Espanyol 3 / Recetas de cocina

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• 200 gr de azúcar blanco.
• 200 gr de harina.
• 2 manzanas golden.

SE NECESITA:

• Batidora.
• Molde para tarta.

PREPARACIÓN:

Coge los huevos, cáscalos y bátelos durante 3 minutos hasta que hagan espuma. Después echa el azúcar y continúa batiendo unos 3-5 minutos hasta que la mezcla esté bien montada. Añade la harina y, mientras todo se está batiendo, pela las manzanas, córtalas en rodajas finas y ponlas en el molde engrasado. La masa despues de batir tiene que estar bastante liquida. Derrámala encima y pon el molde al horno precalentado hasta 80°C. Cocinar 40 min a 180°C . Enfríar.

¡Buen provecho!

Gulnara